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            常喝酒真的會致癌
            來源:    發布時間: 2017-02-07 12:06   505 次瀏覽   大小:  16px  14px  12px

             第22屆腫瘤防治宣傳周活動將于4月15日-21日在全國范圍內展開。本屆宣傳周主題為“科學抗癌,關愛生命”,旨在通過倡導均衡膳食、戒煙限酒、適時篩查、快樂生活等,實現對癌癥的有效預防。為此,本版推出“全國腫瘤防治宣傳周特別策劃:名醫告訴你怎樣能防癌”。

                關于酒精能否致癌的問題,以往一直沒有確切的結論。然而,日前最新醫學研究成果證實,喝酒真的會致癌。隸屬于世界衛生組織的國際癌癥研究機構,已把酒精和它的初級代謝產物甲醛一起歸類為1類致癌物,在人體和動物中都有最高等級的致癌證據。

                記者采訪沈陽多位臨床專家獲悉,經常大量飲酒者會損害人體多個器官,引發六種癌癥:肝癌、口腔癌、食道癌、胃癌、腸癌,以及喉癌。專家提醒,飲酒要有“安全限量”,空腹喝或者一口悶最傷身。

                喝酒喝出食道癌

                別以為喝酒只傷肝,每天喝酒還可能喝出食道癌。記者了解到,由于連續幾年每天喝七八兩白酒,35歲沈陽男子患上食道癌。市五院副院長兼放療科主任馮濟龍說,這位35歲的食道癌患者,有著幾年每天喝七八兩烈酒的習慣,該男子每天早晨起來就開始喝高度白酒。然而,前段時間,他突然感到吃東西很費勁,后來,更是什么都吃不下去了。在家人的堅持下到醫院做了檢查,被確診患上了食道癌。

                “食道癌因飲酒所致,不在少數。”馮濟龍說,食道癌患者大部分都有長期飲酒史,一般是喝白酒長達三四年以上,且是空腹喝酒。他們特別喜歡喝高度白酒,有些高度白酒的度數幾乎接近醫用酒精了。特別是一些劣質的高度白酒,會直接導致食道黏膜出現燒傷現象,長此以往,反復刺激下,食道癌就會隨之而至。

                “門診中也有長期喝酒引發胃癌的例子,當酒精進入消化道,會對胃黏膜、食道黏膜造成損傷,如果這些黏膜被長期反復刺激,不斷經歷損傷、修復、再損傷的過程,酒會導致慢性炎癥,最終為腫瘤發生埋下禍根。”

                酒精可致六種癌

                世界癌癥報告統計顯示——3.5%的癌癥是由酒精造成的,同時每30個癌癥死亡患者中就有一個是酒精造成的。酒精引起癌癥的風險近年來正在增加,僅2012年就已經有5.5%的癌癥是由酒精導致。

                研究人員驗證了和飲酒有關的癌癥種類,發現大量飲酒者與不飲酒者相比,更容易罹患六種癌癥:肝癌、口腔癌、食道癌、胃癌、腸癌,以及喉癌。而且,輕中度飲酒者也容易患癌。

                沈陽市健康教育中心專家張淼稱,盡管酒可以分為紅酒、啤酒和白酒等不同種類,但酒精的化學成分主要是乙醇,本身沒有致癌性,但進入體內的乙醇約95%在肝臟中進行分解代謝,其部分產物為乙醛,這是一種可以溶解或活化的致癌物。比如在肝臟內,乙醛會導致肝細胞生長速度超常,可能因此發生基因改變,最終致癌。

                飲酒致癌發生的幾率取決于飲酒量。有些劣質白酒系霉變糧食釀造,含有大量的黃曲霉素,釀酒時是無法將這些毒素去除的。黃曲霉素是強致癌物,可誘發肝癌、胃癌等腫瘤。

                飲酒要有安全量

                “酒想要喝得健康,那就要知道飲酒的‘安全限量’。”張淼介紹,男性每日不超過兩份,女性不超過一份(一份酒約含10~15克酒精)。那么,如何知道自己飲酒有沒有過量呢?

                以啤酒為例,酒精含量一般在3%。一瓶500毫升的啤酒含酒精量為:500×3%×0.8(酒精比重)=12克。而一瓶500毫升的52度白酒,其酒精含量為:500×0.52×0.8=208克。從這個意義上說,按照每份酒的上線計算,喝兩瓶啤酒對男性而言可接受,對女性稍微超標;而白酒,通常一喝就超標,喝下一瓶500毫升的52度白酒,相當于喝下了208克酒精,是男性將近7天的安全量。

                平時如果一定要喝酒,盡量選擇酒精濃度低一點兒的喝,盡量不要空腹喝酒。量必須有節制,有些場合需要飲酒時,身體健康者可適量飲一些發酵酒(葡萄酒、啤酒、黃酒等),老人最好不喝蒸餾酒(白酒),即使是名牌白酒也不要喝??崭购染谱顐?,會增加低血糖、高血壓,甚至有死亡風險。建議大家在飲酒前先吃點富含維生素和高蛋白質的食物,如豆類、蛋類、牛奶、新鮮蔬菜等。此外,需要提醒的是,“一口悶”格外傷身,會加重臟器短時間內承受酒精的負擔。

                既嗜好煙,又嗜好酒的人,是不是更容易患癌癥?張淼稱,答案是肯定的。因為煙草中的有害致癌物質能溶于酒精中,并且黏附在消化道黏膜上皮表面,對黏膜上皮產生更加強烈的危害作用。飲酒加上吸煙,無異于雪上加霜,更能增加患癌的危險。

             
             
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